2022年6月23日
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加了“还原胶”、“卡拉胶”、“谷氨酰胺转氨酶”等食物增添剂的牛排以及牛肉成品触目皆是

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超市里的成品腌制牛排,价钱大约是35元一盒,每盒180克摆布,价钱大约是菜市场牛肉价钱的三倍,可见它的利润空间。

国内现正在沉组牛排曾经全机械化出产,有曾报道,1个小时就能出产出整块的肉。好比沉组肉全从动成型机,只需把各类碎肉和粘合剂放进去,

业内人士透露,这种肉他们叫拼接牛肉,要区分牛肉是不是拼接的,就是要看配料,配料里面参差不齐工具多久不靠谱,配料里面只要牛肉那就是原拆的。网上100多块钱10片那种牛肉,根基都是拼接的。

尝试员正在麦德龙超市发觉,加了“还原胶”、“卡拉胶”、“谷氨酰胺转氨酶”等食物添加剂的牛排以及牛肉成品触目皆是。

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